Saucen, Brühe, Bouillon & Co.

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Maggi Fondor (Würzmittel) Streuer 100 g

Fondor Feinwürzmittel.

Ob zum Fleisch, Gemüse oder Fisch Würzen – Maggi Fondor ist als Würzmittel vielseitig einsetzbar, veredelt den Geschmack vieler Gerichte und gibt ihnen eine feine Würzung. Ideal auch für Salate, Saucen, Suppen, Nudel-, Kartoffel- und Reisgerichte.

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Maggi Würze 250 g-Flasche

Würze.

Das vielseitig einsetzbare flüssige Würzmittel verfeinert herzhafte Suppen und Eintöpfe. Aber auch leckere Pfannengerichte, Burger und Wraps erhalten mit der Würze das gewisse Etwas.

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Maggi 10 Brühwürfel 40 g-Packung (für 10 x 0,25 Liter)

Brühwürfel (10 Portionen für je 0,25 l Brühe).

Die ideale Grundlage für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Die kleinen praktischen Gelinghelfer würzen und verfeinern viele Gerichte und runden die Speisen perfekt ab.

Zubereitung: Einfach einen Brühwürfel in 250 ml kochendes Wasser verrühren und die Kochflüssigkeit nach Wunsch beim Kochen zugeben.

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Maggi Brühe mit Rindgeschmack 108 g-Glas (für 6 Liter)

Brühe mit Rindsgeschmack.

Ein Glas ergibt 40 Tassen (6 Liter) Brühe.

Die Maggi Brühe mit Rindsgeschmack eignet sich nicht bloß als Basis für eine leckere Suppe mit Rindfleisch, die kräftige Brühe kann auch zum Würzen, Abrunden und Abschmecken verschiedener Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet werden.

Zubereitung: Einfach einen leicht gehäuften Teelöffel Maggi Brühe mit Rindsgeschmack in 250 ml kochendes Wasser einrühren oder direkt beim Kochen dazugeben.

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Maggi Gemüse-Brühe (für 7 Liter)

Gemüsebrühe.

Ein Glas ergibt 7 Liter Brühe.

Ob als Grundlage für eine klare Gemüsesuppe oder zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichte - Maggi Gemüse Brühe ist vielseitig einsetzbar. Die Gemüsebrühe ist rein pflanzlich und kann als Basis für eine vegetarische oder vegane Suppe und zum Würzen leckerer Gemüsegerichte genutzt werden. Aufläufe, Saucen, Risottos, Pfannengerichte, Eintöpfe und vieles mehr lassen sich mit der Brühe verfeinern und abschmecken.

Zubereitung: Einfach einen gestrichenen Teelöffel in 250 ml kochendes Wasser einrühren. Die Brühe kann zum Würzen direkt beim Kochen zugegeben werden.

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Maggi Gemüse-Brühe 288 g-Vorratsdose (für 18 Liter)

Gemüsebrühe.

Diese Vorratsdose ergibt 120 Tassen Brühe (18 Liter).

Ob als Grundlage für eine klare Gemüsesuppe oder zum Würzen und Verfeinern zahlreicher Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichte - Maggi Gemüse Brühe ist vielseitig einsetzbar. Die Gemüsebrühe ist rein pflanzlich und kann als Basis für eine vegetarische oder vegane Suppe und zum Würzen leckerer Gemüsegerichte genutzt werden. Aufläufe, Saucen, Risottos, Pfannengerichte, Eintöpfe und vieles mehr lassen sich mit der Brühe verfeinern und abschmecken.

Zubereitung: Einen leicht gehäuften TL in 250 ml kochendes Wasser geben oder nach Belieben beim Kochen dazugeben. Sofort löslich.

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Maggi Hühner- Brühe 92 g-Glas (für 4 Liter)

Hühnerbrühe mit 6,6 % Hühnerfleisch und Hühnerfett.

Ein Glas ergibt 26 Tassen (4 Liter) Brühe.

Maggi Hühner Brühe ist ein zeitsparender und praktischer Küchenhelfer für eine Vielzahl von klassischen und kreativen Gerichten. Ob Hühnersuppe, Gemüsepfanne, Eintopf, Braten, Polenta oder Salat - mit der Hühner Brühe von Maggi erhalten die Gerichte ihren letzten Schliff. Auch als kräftige Trinkbouillon ist die Hühner Brühe von Maggi ein Genuss.

Zubereitung: Einfach einen gehäuften Teelöffel in 250 ml kochendes Wasser einrühren und die Hühner Brühe zum Verfeinern individuell dazugeben. Auch ungelöst kann die Brühe zum Nachwürzen und Abschmecken verwendet werden.

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Maggi Klare Brühe (für 7 Liter)

Klare Brühe.

Ein Glas ergibt 56 Tassen (7 Liter) Brühe.

Maggi Klare Brühe ist vielseitig einsetzbar. Ob als Grundlage für eine kräftige Suppe, zum Abschmecken des selbstgemachten Kartoffelsalats oder zum Würzen und Verfeinern von Dressings, Pfannengerichten, pikanten Saucen, leckeren Eintöpfen und veganen Rezepten.

Zubereitung: Einfach einen gehäuften Teelöffel Maggi Klare Brühe in 250 ml kochendes Wasser geben und umrühren oder direkt beim Kochen zum Abrunden der Gerichte dazugeben. Auch Beilagen wie Reis, Couscous oder Quinoa können wunderbar mit der klaren Brühe gekocht werden.

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Mondamin Mehlschwitze dunkel 250 g-Packung

Mehlschwitze dunkel.

Die einfache Basis für dunkle Soßen ohne Klümpchen. Ideal für Gulasch, Pilzragout, Wildgerichte, Rinderrouladen, Schweinebraten u.v.m.

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Mondamin Mehlschwitze hell 250 g-Packung

Mehlschwitze hell.

Die einfache Basis für helle Soßen ohne Klümpchen. Ideal für Béchamelsaucen, Frikassee, cremige Suppen, Pastasaucen u.v.m.

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Mondamin Soßenbinder dunkel 250 g-Packung

Soßenbinder dunkel.

Zum Andicken von dunklen Soßen. Ideal für Bratensaucen, Nudelgerichte, Bratwurst, Eintöpfe u.v.m.

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Mondamin Soßenbinder hell 250 g-Packung

Soßenbinder hell.

Zum Andicken von hellen Soßen. Ideal für Fischgerichte, asiatische Gerichte, Pastasaucen, Geschnetzeltes, Geflügel, Kalbsfleisch u.v.m.

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Thomy Les Sauces Béarnaise 250 ml-Packung

Sauce Béarnaise.

Mit reinem Sonnenblumenöl, frischem Eigelb, einem Spritzer Zitronensaft und einem Schuss Weißweinessig ist diese Sauce ein echter Küchenklassiker. Durch Zugabe von feinem Estragon erhält sie eine aromatische Estragonnote. Eignet sich besonders zur Verfeinerung von kurzgebratenen Fleischgerichten wie Filet, Chateaubriand und Medaillon. Aber auch Fisch und Gemüse verleihen Sie damit eine besondere Note.

Zubereitungshinweise: In einem Topf unter Rühren erwärmen // In einer Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Gefäß zugedeckt bei 600 Watt erwärmen.

2,5 Portionen.

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Thomy Les Sauces Béchamel 250 ml-Packung

Sauce Béchamel.

Thomy Les Sauces Béchamel - cremiger Genuss und die ideale Begleitsauce zu Gemüse, Aufläufen und Gratins wie z.B. Lasagne. Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Farbstoffe.

2,5 Portionen.

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Thomy Les Sauces Hollandaise für Gemüse 250 ml-Packung

Fettreduzierte Sauce Hollandaise.

Thomy Les Sauces Hollandaise für Gemüse légère: Leichter Genuss, viel Geschmack! Ideal für alle, die eine leckere und leichte Sauce zu Blumenkohl, Lasagne, Geschnetzeltem und Gemüse-Gratin haben wollen. Ohne die Konservierungsstoffe und Farbstoffe.

Zubereitungshinweise: In einem Topf unter Rühren erwärmen // In einer Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Gefäß zugedeckt bei 600 Watt erwärmen.

2,5 Portionen.

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Thomy Les Sauces Käse Sahne-Sauce 250 ml-Packung

Käse Sahne-Sauce.

Thomy Les Sauces Käse Sahne-Sauce ist eine - mit Käse und Sahne - zubereitete Sauce. Durch ihren leckere Käsegeschmack und ihre Cremigkeit passt sie ideal zu Pastagerichten und zum Überbacken von Gemüse und Fleisch. Ohne Farbstoffe.

Zubereitungshinweise: In einem Topf unter Rühren erwärmen // In einer Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Gefäß zugedeckt bei 600 Watt erwärmen.

2,5 Portionen.

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Thomy Les Sauces Schnitzel Sahne-Sauce 250 ml-Packung

Sahne-Sauce für Schnitzelgerichte.

Thomy Les Sauces Schnitzel Sahne-Sauce passt ideal zu Fleisch. Sie ist mit frischer Schlagsahne zubereitet und fein abgeschmeckt mit Gewürzen und einem Schuss Weißwein. Die schnelle Sauce für Schnitzelliebhaber.

Zubereitungshinweise: In einem Topf unter Rühren erwärmen // In einer Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Gefäß zugedeckt bei 600 Watt erwärmen.

2,5 Portionen.

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Thomy Les Sauces Tomaten Sahne-Sauce 250 ml-Packung

Tomaten Sahne-Sauce.

Thomy Les Sauces Tomaten Sahne-Sauce passt nicht nur ideal zu Pastagerichten und Gratins, z.B. Lasagne. Sie eignet sich auch zum Verfeinern von Gemüse sowie Fleischgerichten aller Art.

Zubereitungshinweise: In einem Topf unter Rühren erwärmen // In einer Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Gefäß zugedeckt bei 600 Watt erwärmen.

2,5 Portionen.

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Barilla Pesto alla Genovese 190 g-Glas

Pesto-Sauce mit Basilikum.

Ideal zu Nudeln und für Bavette.

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Barilla Pesto Rosso 200 g-Glas

PESTO MIT TOMATEN, BASILIKUM UND “ACETO BALSAMICO DI MODENA g.g.A.” (BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA).

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Barilla Aglio 400 g-Glas

Tomatensauce mit Knoblauch, Rotwein und Kräutern.

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Barilla Basilico 400 g-Glas

TOMATENSAUCE MIT BASILIKUM.

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Barilla Bolognese 400 g-Glas

TOMATENSAUCE MIT RIND- UND SCHWEINEFLEISCH.

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Barilla Napoletana 400 g-Glas

TOMATENSAUCE MIT KRÄUTERN.

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Barilla Olive 400 g-Glas

TOMATENSAUCE MIT GRÜNEN UND SCHWARZEN OLIVEN.

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Barilla Pomodoro 400 g-Glas

TOMATENSAUCE MIT TOMATEN UND DATTELTOMATEN.

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Barilla Ricotta 400 g-Glas

TOMATENSAUCE MIT RICOTTA.

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Barilla Zucchini 400 g-Glas

Tomatensauce mit Zucchini & Aubergine, Paprika.

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Bertolli Pesto Rosso 185 g-Glas

Pesto mit Tomaten, italienischen Käsesorten, Knoblauch und 10% nativem Olivenöl extra.

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Bertolli Pesto Verde 185 g-Glas

Pesto mit Basilikum, italienischen Käsesorten, Knoblauch und 2% nativem Olivenöl extra.

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Bertolli Pasta Sacue Primavera 400 g-Glas

Tomatensauce mit gegrilltem Gemüse und 1,6% nativem Olivenöl extra.

Diese fruchtige Sauce rundet Ihre Pasta zu einem großartigen Erlebnis ab: Leckeres Gemüse (rote, gelbe und grüne Paprika, Zwiebeln und Zucchini), fruchtige Tomaten und aromatische Kräuter.

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Bertolli Pasta Sauce Arrabbiata 400 g-Glas

Tomatensauce mit Gemüsepaprika, Chili und 3,5% nativem Olivenöl extra.

Eine pikant-scharfe Pasta Sauce.

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Bertolli Pasta Sauce Basilico 400 g-Glas

Tomatensauce mit Basilikum und 1,7% nativem Olivenöl extra.

Sonnengereifte, fruchtige Tomaten, verfeinert mit aromatischem Basilikum und nativem Olivenöl, verleihen dieser klassischen Sauce den unvergleichlich frischen Geschmack und das original italienische Aroma.

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Bertolli Pasta Sauce Pecorino 400 g-Glas

Tomatensauce mit Pecorinokäse und 1,4% nativem Olivenöl extra.

Sonnengereifte Tomaten, Pecorino Käse, milder Knoblauch und feinstes Bertolli extra vergine Olivenöl. Diese ausgewogene Kombination aus besten Zutaten mit aromatisch italienischem Pecorino Käse sorgt für Hochgenuss.

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Unox Kartoffel mal anders Kräuter-Knoblauch 400 ml-Glas

Sauce zur Zubereitug von Kartoffel-Aufläufen mit Kräutern und Knoblauch.

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Unox Kartoffel mal anders Käse 400 ml-Glas

Sauce zur Zubereitug von Kartoffel-Aufläufen mit Käse.

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Unox Kartoffel mal anders Speck-Zwiebeln 400 ml-Glas

Sauce zur Zubereitug von Kartoffel-Aufläufen mit Speck und Zwiebeln.

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Mirácoli Presto Basilikum (Pesto-Sauce) 150 g-Schale

Tomatensauce mit Basilikum.

Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe. Geeignet für Veganer. 30% weniger Fett im Vergleich zu einem Standardpesto. Ohne Erhitzen in die heißen Nudeln einrühren.

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Miracoli Presto Rustico (Pesto-Sauce) 150 g-Schale

Tomatensauce mit geräuchertem Speck und Zwiebeln.

Ohne künstliche Farbstoffe. 30% weniger Fett im Vergleich zu einem Standardpesto. Ohne Erhitzen in die heißen Nudeln einrühren.

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Mirácoli Pasta Sauce Bolognese Kräuter 400 g-Glas

Pastasauce mit Tomaten-Kräutern.

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Mirácoli Pasta Sauce Tomate Basilikum 400 g-Glas

Pasta Sauce Tomate Basilikum.

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Mirácoli Pasta Sauce Tomate Klassiker 400 g-Glas

Tomatensauce.

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Mirácoli Pasta Sauce Tomate Knoblauch 400 g-Glas

Pasta Sauce Tomate-Knoblauch.

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Mirácoli Pasta Sauce Tomate Kräuter 400 g-Glas

Pasta Sauce Tomate mit Möhren und Kräutern.

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Birkel Pasta Sauce Nudel Up Bolognese 400 g-Glas

Nudelsauce mit zartem Rind- und Schweinefleisch.

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Uncle Ben's Sauce Cremiges Curry 400 g-Glas

Milde Curry-Kokos-Sauce mit Gemüse. Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.

Perfekt zu Reis.

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Uncle Ben's Sauce für Chili con Carne 400 g-Glas

Würzige Chili Sauce mit Bohnen.

Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.

Perfekt zu Reis.

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Uncle Ben's Sauce Rotes Cremiges Curry 400 g-Glas

Currysauce mit Tomate und Sahne. Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.

Perfekt zu Reis.

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Uncle Ben's Sauce süß-sauer (extra Ananas) 400 g-Glas

Süss-Sauer Sauce mit extra Ananas. Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.

Perfekt zu Reis.

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Uncle Ben's Sauce süß-sauer (extra Gemüse) 400 g-Glas

Süss-Sauer Sauce mit extra-Gemüse. Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.

Perfekt zu Reis.

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Uncle Ben's Sauce süß-sauer (ohne Zuckerzusatz) 400 g-Glas

Süß-Sauer Sauce mit Gemüse und mit Süßungsmittel.

Perfekt zu Reis.

Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe. Enthält von Natur aus Zucker. Geeignet für Vegetarier.

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Uncle Ben's Sauce süß-sauer (pikant) 400 g-Glas

Süß-Sauer Sauce (pikant) mit Zitronengrasextrakt. Ohne künstliche Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe.

Perfekt zu Reis.

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Maggi für Genießer Champignon-Rahmsauce - ergibt 250 ml (Tüte)

Zubereitung für Champignon-Rahmsauce.

Ergibt 2,5 Portionen (250 ml).

Zubereitung: Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 200 ml kaltes Wasser und 50 ml (4 EL) Sahne einrühren. Sauce aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Für eine fettreduzierte Zubereitung können Sie die Sauce auch mit 250 ml Wasser zubereiten oder ersetzen die Sahne durch Milch.

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Maggi für Genießer Currysauce - ergibt 250 ml (Tüte)

Curry-Sauce.

Ergibt 2,5 Portionen (250 ml).

Zubereitung: Einfach den Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 250 ml kaltes Wasser einrühren. Sauce unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute kochen lassen. Fertig ist die exotisch-würzige Currysauce.

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Maggi Für Genießer Kräutersauce - ergibt 250 ml (Tüte)

Zubereitung für Kräuter-Rahmsauce. Mit feinen Dillspitzen.

Ergibt 2,5 Portionen (250 ml).

Zubereitung: Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 200 ml kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. 50 ml (4 EL) Sahne unterrühren und heiß werden lassen.

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Maggi für Genießer Pfeffer-Rahmsauce - ergibt 250 ml (Tüte)

Zubereitung für Pfeffer-Rahmsauce.

Ergibt 2,5 Portionen (250 ml).

Zubereitung: Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 200 ml kaltes Wasser einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. 50 ml (4 EL) Sahne unterrühren und heiß werden lassen.

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Maggi Für Genießer Sauce Hollandaise - ergibt 250 ml (Tüte)

Zubereitung von Sauce Hollandaise.

Ergibt 2,5 Portionen (250 ml).

Zur Zubereitung einfach den Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, Kochstelleausschalten. 125 g Butter unterschlagen. Fertig!

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Maggi Jäger Sauce (2er-Pack) - ergibt 2 x 250 ml

Jäger-Sauce.

2 x 2,5 Portionen (ergibt 2 x 250 ml).

Zubereitung: Inhalt eines Einzelpäckchens in 250 ml heißes Wasser (oder anfallende Flüssigkeit) mit dem Schneebesen einrühren. Sauce aufkochen und 1 Min. kochen.

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Maggi Kräuter Sauce (2er-Pack) - ergibt 2 x 250 ml

Kräuter-Sauce.

2 x 2,5 Portionen (ergibt 2 x 250 ml).

Zubereitung: Inhalt eines Einzelpäckchens in 250 ml heißes Wasser, nicht kochendes Wasser (oder anfallende Flüssigkeit) mit dem Schneebesen einrühren. Sauce aufkochen und 1 Min. kochen.

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Maggi Pfeffer Sauce (2er-Pack) - ergibt 2 x 250 ml

Pfeffer-Sauce.

2 x 2,5 Portionen (ergibt 2 x 250 ml).

Zubereitung: Inhalt eines Einzelpäckchens in 250 ml heißes Wasser (oder anfallende Flüssigkeit) mit dem Schneebesen einrühren. Sauce aufkochen und 1 Min. kochen.

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Maggi Sauce zu Rinderbraten (2er-Pack) - ergibt 2 x 250 ml

Sauce zu Rinderbraten.

2 x 2,5 Portionen (ergibt 2 x 250 ml).

Zubereitung: Inhalt eines Einzelpäckchens in 250 ml heißes Wasser (oder anfallende Flüssigkeit) mit dem Schneebesen einrühren. Sauce aufkochen und 1 Min. kochen.

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Maggi Sauce zu Schweinebraten (2er-Pack) - ergibt 2 x 250 ml

Sauce zu Schweinebraten.

2 x 2,5 Portionen (ergibt 2 x 250 ml).

Zubereitung: Inhalt eines Einzelpäckchens in 250 ml heißes, nicht kochendes Wasser (oder anfallende Flüssigkeit) mit dem Schneebesen einrühren. Sauce aufkochen und 1 Min. kochen.

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Maggi Tomaten Sauce (2er-Pack) - ergibt 2 x 250 ml

Tomaten-Sauce.

2 x 2,5 Portionen (ergibt 2 x 250 ml).

Zubereitung: Inhalt eines Einzelpäckchens in 250 ml kochendes Wasser (oder anfallende Flüssigkeit) mit dem Schneebesen einrühren. Sauce aufkochen und 1 Min. kochen.

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Maggi Idee für Bandnudeln mit Lachs 40 g (Tüte)

Fix für Bandnudeln mit Lachs.

Dafür wird benötigt: 250 g Lachsfilet, 150 g Bandnudeln, 100 ml Sahne mit 15% Fett, 2 Frühlingszwiebeln, 1 EL Öl.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Lachs in Stücke, Frühlingswiebeln in Ringe schneiden und beides in heißem Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen. 700 ml Wasser in die Pfanne gießen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Ungekochte Bandnudeln durchbrechen, zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt 8-10 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind. Gelegentlich umrühren. 100 ml Sahne zugießen. Lachs und Frühlingszwiebeln darin ca. 2 Min. heiß werden lassen.

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Maggi Idee für Bauern-Topf mit Hackfleisch 39 g (Tüte)

Fix für Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika.

Dafür wird benötigt: 250 g gemischtes Hackfleisch, 300 g Kartoffeln, 1 Paprika, 1 EL Öl.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Geschälte Kartoffeln und Paprika würfeln. In einem Topf Hackfleisch in heißem Öl anbraten. Paprika und Kartoffeln mitbraten. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 30 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Broccoli Gratin 40 g (Tüte)

Fix für Broccoli-Gratin.

Dafür wird benötigt: 300 g Broccoli, 50 g geriebener Käse.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Broccoli in eine Auflaufform geben. Frischen Broccoli vorher ca. 5 Min. kochen. Beutelinhalt in 250 ml Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce über den Broccoli gießen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 20 Min. backen. Dazu schmecken Kartoffeln.

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Maggi Idee für Chili con Carne 33 g (Tüte)

Fix für Chili con Carne.

Dafür wird benötigt: 200 g Hackfleisch, 1 Dose Kidneybohnen, 1 EL Öl.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Hackfleisch in heißem Öl anbraten. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. offen kochen, gelegentlich umrühren. Bohnen abspülen, zugeben und heiß werden lassen. Dazu schmecken Baguette und ein Salat.

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Maggi Idee für Currywurst 40 g (Tüte)

Fix für Currywurst in pikanter Sauce.

Dafür wird benötigt: 2 Bratwürste à 125 g, 1 EL Öl.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Bratwürste in heißem Öl anbraten, herausnehmen und in Scheiben schneiden. Pfanne von der Kochstelle nehmen, 200 ml Wasser vorsichtig hineingießen. Beutelinhalt einrühren und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Bratwürste in der Sauce heiß werden lassen.

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Maggi Idee für Geschnetzeltes Zürcher Art 52 g (Tüte)

Fix für Geschnetzeltes mit Champignons.

Dafür wird benötigt: 250 g Schweinegeschnetzeltes, 150 g Champignons und 1 EL Öl.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Als Erstes 250 g Schweinegeschnetzeltes in heißem Öl anbraten. Anschließend das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Champignons anbraten. Daraufhin 300 ml Wasser hinzugeben und den Beutelinhalt einrühren. Aufkochen lassen und dann das Geschnetzelte zurück in die Sauce geben und es 4 Minuten heiß werden lassen. Anschließend mit Reis oder Nudeln servieren.

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Maggi Idee für Gratinierte Schweinemedaillons 42 g (Tüte)

Fix für Gratinierte Schweinemedaillons in Champignon-Rahm-Sauce.

Dafür wird benötigt: 600 g Schweinefilet, 250 g Champignons, 100 ml Schlagsahne, 50 g geriebener Käse.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: Champignons in Scheiben schneiden. Schweinefilet in 8 Medaillons schneiden, in heißem Öl von jeder Seite goldbraun anbraten. Medaillons in eine Auflaufform (ca. 30 x 24 cm) legen. Champignons im Bratfett anbraten. Beutelinhalt mit 250 ml kaltem Wasser und 100 ml Sahne im Messbecher anrühren, in die Pfanne gießen und aufkochen. Sauce über den Medaillons verteilen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 25 Min. backen.

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Maggi Idee für Gulasch 44 g (Tüte)

Fix für Gulasch.

Dafür wird benötigt: 500 g gemischtes Gulasch und 1 EL Öl.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: 500 g gemischtes Gulasch (alternativ Rind, Schwein), 1 EL Öl. Gulasch in heißem Öl anbraten. 375 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr oder im Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) 60-90 Min. schmoren. Dazu schmecken Kartoffeln und ein Salat.

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Maggi Idee für Gyros 30 g (Tüte)

Fix für Gyros.

Dafür wird benötigt: 350 g Schweinegeschnetzeltes und 3 TL Öl.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Beutelinhalt mit 100 ml kaltem Wasser und 2 TL Öl verrühren. Geschnetzeltes zugeben, gut mischen und 30 Min. darin marinieren. 1 TL Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und das Geschnetzelte mit der Marinade portionsweise unter Rühren anbraten. Dazu schmecken Fladenbrot und Zaziki.

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Maggi Idee für Hack-Lauch Pfanne mit Nudeln 42 g (Tüte)

Fix für Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Nudeln.

Dafür wird benötigt: 1 Stange Lauch, 250 g gemischtes Hackfleisch, 150 g Bandnudeln, 100 ml Schlagsahne, 1 EL Öl.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Lauch putzen und in Ringe schneiden. Hackfleisch in heißem Öl anbraten, Lauch mitbraten. 600 ml Wasser und 100 ml Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Nudeln mehrmals durchbrechen und zugeben. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 10-12 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind.

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Maggi Idee für Hackbraten 92 g (Tüte)

Fix für Hackbraten.

Dafür wird benötigt: 500 g gemischtes Hackfleisch, 1 EL Öl.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: Beutelinhalt in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und gut vermengen. Daraus Frikadellen oder einen Hackbraten formen. Frikadellen in heißem Öl braten. Hackbraten im Backofen bei 200 °C (Umluft 170 °C) ca. 45 Min. garen. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Hackfleisch Käse-Suppe 46 g (Tüte)

Fix für Hackfleisch-Suppe mit Lauch.

Dafür wird benötigt: 2 Stangen Lauch, 250 g gemischtes Hackfleisch, 200 g Schmelzkäse.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: 2 Stangen Lauch (500 g), 250 g gemischtes Hackfleisch (alternativ Rind), 200 g Schmelzkäse, 1 EL Öl. Lauch in dünne Ringe schneiden. In einem Topf Hackfleisch in heißem Öl anbraten, Lauch mitbraten. 600 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen.

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Maggi Idee für Kräuter-Rahm Schnitzel 42 g (Tüte)

Fix für Kräuter-Rahm-Schnitzel.

Dafür wird benötigt: 3 Schweineschnitzel à 150 g, 50 ml Schlagsahne, 1 EL Öl.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: 3 (à 150g) Schweineschnitzel (alternativ Pute oder Kalb), 50 ml (4 EL) Schlagsahne, 1 EL Öl. Schnitzel in heißem Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. 250 ml Wasser und 50 ml Sahne in die Pfanne gießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Schnitzel zugeben und heiß werden lassen. Dazu schmecken Spätzle und ein Salat.

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Maggi Idee für Käse-Spätzle 35 g (Tüte)

Fix für Käse-Spätzle.

Dafür wird benötigt: 250 g getrocknete Spätzle, 100 g geriebenen Käse wie z.B. Emmentaler.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: 750 ml Wasser in einer Pfanne erwärmen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Getrocknete Spätzle zufügen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. offen kochen, bis die Flüssigkeit sämig eingekocht ist. Gelegentlich umrühren. Käse darüberstreuen und zugedeckt ca. 5 Min. schmelzen lassen. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Köttbullar 34 g (Tüte)

Fix für schwedische Hackbällchen.

Dafür wird benötigt: 400 g Hackfleisch, 150 g Champignons, 100 ml Sahne mit 15% Fett, 1 EL Öl.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Hackbällchen formen. Champignons in Scheiben schneiden. Hackbällchen in einer Pfanne in heißem Öl ca. 6 Min. braten. Champignons mitbraten. 200 ml Wasser und 100 ml Sahne zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, gelegentlich umrühren. Dazu schmecken Salzkartoffeln und Preiselbeeren.

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Maggi Idee für Lachs-Sahne Gratin 26 g (Tüte)

Fix für Lachs-Sahne Gratin.

Dafür wird benötigt: 250 g frischer/aufgetauter Lachs und 250 ml Schlagsahne.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Fisch in eine Auflaufform legen. Beutelinhalt in 250 ml Sahne einrühren. Sauce über den Fisch gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 25 Min. backen. Dazu schmeckt Reis.

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Maggi Idee für Lasagne 43 g (Tüte)

Fix für Lasagne.

Dafür wird benötigt: 200 g Hackfleisch, 6 Lasagneplatten, 100 g Crème fraîche, 50 g Käse.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: 200 g gemischtes Hackfleisch (alternativ Rind), 6 Lasagneplatten (ohne Vorkochen), 100 g Crème fraîche, 50 g geriebenen Käse, 1 EL ÖlHackfleisch in heißem Öl anbraten. 400 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt 1 Min. kochen, gelegentlich umrühren. In eine Auflaufform (ca. 20x15 cm) abwechselnd Sauce und Lasagneplatten schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Crème fraîche und Käse darübergeben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min. backen. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Nudel-Schinken Gratin 28 g (Tüte)

Fix für Nudel-Schinken-Gratin.

Dafür wird benötigt: 125 g Nudeln, 100 g gekochter Schinken, 100 ml Schlagsahne, 50 g geriebener Käse.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben. Gewürfelten Schinken darauf verteilen. 400 ml Wasser und 100 ml Sahne erwärmen. Beutelinhalt einrühren und 1 Min. kochen. Sauce so über die Nudeln gießen, dass sie ganz bedeckt sind. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min. backen. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Ofen-Spirelli alla mamma 43 g (Tüte)

Fix für Nudel-Gratin mit Hackfleisch.

Dafür wird benötigt: 250 g Hackfleisch, 150 g Nudeln, 100 g Crème fraîche, 50 g Käse.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Hackfleisch in heißem Öl anbraten. 500 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen. Ungekochte Nudeln in eine Auflaufform geben. Sauce so über die Nudeln geben, dass alle Nudeln bedeckt sind. Crème fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min. backen.

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Maggi Idee für Ofen-Tortelloni alla panna 36 g (Tüte)

Fix für Ofen-Tortelloni mit Schinken und Sahne.

Dafür wird benötigt: 400 g gekühlte Tortelloni, 100 g gekochter Schinken, 100 ml Schlagsahne und 50 g Käse.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Tortelloni ungekocht in eine Auflaufform legen. Schinken in Streifen schneiden und auf den Tortelloni verteilen. In einem Topf Beutelinhalt mit 500 ml Wasser und 100 ml Sahne verrühren und aufkochen. Tortelloni vollständig mit Sauce bedecken. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min. backen.

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Maggi Idee für Paprika-Hack Pfanne 44 g (Tüte)

Fix für Paprika-Hackfleisch-Pfanne.

Dafür wird benötigt: 500 g gemischtes Hackfleisch, 3 Paprika und 1 EL Öl.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: 500 g gemischtes Hackfleisch, 3 Paprika (rot, grün, gelb), 1 EL Öl. Paprika in dünne Streifen schneiden. Das Hackfleisch in einer Pfanne in heißem Öl 5 Min. knusprig braten. Paprika 5 Min. mitbraten. 350 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. "roter Satz": Dazu schmecken Reis und ein Schmand-Dip.

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Maggi Idee für Paprika-Rahm Schnitzel 35 g (Tüte)

Fix für Paprika-Rahm Schnitzel.

Dafür wird benötigt: 3 Schweineschnitzel à 150 g, 250 ml Sahne mit 15 % Fett zum Kochen, 1 Paprika.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: 3 (à 150 g) Schweineschnitzel (alternativ Pute oder Kalb), 250 ml Sahne, 15 % Fett (alternativ Schlagsahne), 1 Paprika. Schnitzel nebeneinander in eine Auflaufform legen. Paprika in Streifen schneiden und auf den Schnitzeln verteilen. Beutelinhalt in 250 ml Sahne einrühren. Sauce über die Schnitzel gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min. backen. Dazu schmeckt Reis.

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Maggi Idee für Paprika-Sahne Hähnchen 31 g (Tüte)

Fix für Paprika-Sahne-Hähnchen.

Dafür wird benötigt: 400 g Hähnchenbrust, 250 ml Schlagsahne.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Hähnchenbrust nebeneinander in eine Auflaufform legen. Beutelinhalt in 250 ml Sahne einrühren. Sauce über die Hähnchenbrust gießen und alles im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Min. backen. Dazu schmeckt Reis.

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Maggi Idee für Rahm-Champignons 40 g (Tüte)

Fix für Rahm-Champignons.

Dafür wird benötigt: 300 g Champignons, 10 g Butter.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: 300 g Champignons (alternativ Austernpilze, Steinpilze, Pfifferlinge), 10 g Butter-Champignons klein schneiden. Champignons in Butter ca. 5 Min. anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Dazu schmeckt Reis.

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Maggi Idee für Rahm-Geschnetzeltes 42 g (Tüte)

Fix für Rahm-Geschnetzeltes.

Dafür wird benötigt: 300 g Putengeschnetzeltes, 50 ml Schlagsahne und 1 EL Öl.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Geschnetzeltes in heißem Öl anbraten. 300 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. 50 ml Sahne einrühren und heiß werden lassen. Dazu schmeckt Reis.

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Maggi Idee für Rosmarin Kartoffeln 28 g (Tüte)

Fix für Rosmarin-Kartoffeln.

Dafür wird benötigt: 1 kg Kartoffeln, 3 EL Öl.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: Geschälte Kartoffeln in 2 cm große Spalten schneiden. Beutelinhalt in einer großen Schüssel mit Öl verrühren. Kartoffelspalten zugeben, gut mischen und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze (Umluft 170°C) ca. 40-45 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind.

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Maggi Idee für Rouladen 33 g (Tüte)

Fix für Rouladen.

Dafür wird benötigt: 3 Rinderrouladen, 2 Zwiebeln, 50 g milder Fühstücksspeck, 2 Gewürzgurken, 3 TL Senf.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Rouladen mit Senf bestreichen, mit den restlichen Zutaten füllen und verschließen. In heißem Öl von allen Seiten anbraten und herausnehmen. 375 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Rouladen zufügen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr oder im Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) 60-90 Min. schmoren. Gelegentlich umrühren und Rouladen wenden. Dazu schmecken Kartoffeln.

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Maggi Idee für Sauerbraten 50 g (Tüte)

Fix für Sauerbraten.

Dafür wird benötigt: 500 g Rindfleisch, 1 EL Öl.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: Fleisch in heißem Öl anbraten, herausnehmen und Topf von der Kochstelle nehmen. 375 ml Wasser in den Topf gießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Braten zufügen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr oder im Backofen bei 200 °C (Umluft 170 °C) 60-90 Min. schmoren. Gelegentlich umrühren und Braten wenden. Dazu schmecken Rotkohl und Knödel.

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Maggi Idee für Schweinebraten 36 g (Tüte)

Fix für Schweinebraten.

Dafür wird benötigt: 500 g Schweinebraten, 1 EL Öl.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: Schweinebraten in heißem Öl anbraten, herausnehmen. Topf von der Kochstelle nehmen. 375 ml Wasser in den Topf gießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Braten zufügen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr oder im Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) 60 Min. schmoren. Gelegentlich umrühren und Braten wenden. Dazu schmecken Rotkohl und Knödel.

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Maggi Idee für Seelachs in Kräuter-Sahne 33 g (Tüte)

Fix für Seelachs in Kräuter-Sahne-Sauce.

Dafür wird benötigt: 400 g frisches oder aufgetautes Seelachsfilet, 200 ml Schlagsahne.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: Den Fisch in eine Auflaufform legen. 50 ml Wasser und 200 ml Sahne erwärmen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Sauce über den Fisch gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C / Umluft 170 °C ca. 30 Minuten backen. Dazu schmecken Reis und ein knackiger Salat.

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Maggi Idee für Spaghetti alla Carbonara 34 g (Tüte)

Fix für Spaghetti alla Carbonara.

Dafür wird benötigt: Spaghetti, Schinkenwürfel und Schlagsahne.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Zunächst 250 g Spaghetti in einem Topf kochendem Wasser zubereiten. Währenddessen 50 g Schinkenwürfel in einer heißen Pfanne anbraten. Anschließend 250 ml Wasser und Maggi Idee für Spaghetti alla Carbonara einrühren. Das Ganze eine Minute köcheln lassen. Schließlich 50 ml Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Die Nudeln auf einem Teller anrichten und die fertige Soße darüber geben.

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Maggi Idee für Spaghetti Bolognese 38 g (Tüte)

Fix für Spaghetti Bolognese (mit Kräutern verfeinert).

Dafür wird benötigt: 200 g gemischtes Hackfleisch, 250 g Spaghetti, 1 EL Öl.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Spaghetti kochen. Hackfleisch in heißem Öl anbraten. 250 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen. Sauce mit den Spaghetti servieren. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Spaghetti Napoli 42 g (Tüte)

Fix für Spaghetti Napoli.

Dafür wird benötigt: 250 g Spaghetti und 1 EL Öl.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Spaghetti kochen. 250 ml Wasser mit Öl erwärmen, Beutelinhalt einrühren und 1 Min. kochen. Sauce mit den Spaghetti servieren. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Tomaten Bolognese 50 g (Tüte)

Maggi Fix für Tomaten-Bolognese.

Dafür wird benötigt: 250 g Spaghetti, 200 g gemischtes Hackfleisch.

Ergibt 3 Portionen.

Zubereitung: Spaghetti kochen. Hackfleisch in heißem Öl anbraten. 300 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr kochen. Sauce mit den Spaghetti servieren. Dazu schmeckt ein Salat.

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Maggi Idee für Ungarisches Gulasch 56 g (Tüte)

Fix für ungarisches Gulasch.

Dafür wird benötigt: 500 g gemischtes Gulasch, Paprika und 1 EL Öl.

Ergibt 4 Portionen.

Zubereitung: 500 g gemischtes Gulasch (alternativ Rind, Schwein), 1 EL Öl. Gulasch in heißem Öl anbraten. Topf von der Kochstelle nehmen. 375 ml Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr oder im Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) 60-90 Min. (je nach Fleischsorte) schmoren. Dazu schmecken Kartoffeln und ein Salat.

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Maggi Idee für Würstchen Gulasch 30 g (Tüte)

Fix für Würstchen-Gulasch.

Dafür wird benötigt: 2 Würstchen à 100 g und 1 EL Öl.

Ergibt 2 Portionen.

Zubereitung: 2 Würstchen à 100 g (Wiener, Bratwurst, Fleischwurst), 1 EL Öl. Würstchen in Scheiben schneiden. Würstchen in einem Topf in heißem Öl anbraten, Topf von der Kochstelle nehmen. 250 ml Wasser vorsichtig zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.